在烟台一酒店,长2米10,重150斤的大鲅鱼引来不少人围观。据酒店总经理介绍,这条大鲅鱼是他从朋友手里买来的,捕到这条大鲅鱼的船停在海阳,具体在哪里捕到的他也不清楚,这么大的鲅鱼,他这是第二次见,第一次是五年前在石岛码头看到过,但明显没有现在这条大。他表示,鲅鱼能长到这么大确实罕见。另外,在青岛沙子口渔民捕获了一条超级黄金鲅鱼,一上称,重达30公斤,一人抱起来很吃力,需要两人合力抬起。连当地的老渔民也称近几年没有见过这么大的鲅鱼。大鱼一上岸,引起了不少人的围观。据悉,黄金鲅鱼学名高体餷,因身体上有一条黄金一般的金线而得名,属鲅鱼种,肉质肥厚,可作生鱼片用。也可制作饺子或炖食。
霸王鱼即(鳡鱼)和鲅鱼区别?
鳡鱼在池塘面积2~10亩均可,水深在1.5~2m,头长而前端尖,吻长远超过吻宽。口大,端位,口裂末端可达眼缘的下方。下颌前端有一坚硬的骨质突起,与上颌前缘的凹陷相吻合,上下颌均粗壮。眼小,鳞细,身形如梭,体色微黄,腹部银白,背鳍、尾鳍青灰色。体细长,稍侧扁,腹部圆,无腹棱。体长约80厘米,最大者可达2米,重可达67公斤。
鲅鱼分布于北太平洋西部。中国产于东海、黄海和渤海。主要渔场有舟山、连云港外海及山东南部沿海。每年的4~6月份为春汛,7~10月份为秋汛,5~6月份为旺季。呈纺锤形,一般体长为25~50厘米、体重300~1000克,最大个体鲅鱼长可达1米、重4.5千克以上。尾柄细,每侧有3个隆起脊,以中央脊长而且最高。头长大于体高。口大,稍倾斜,牙尖利而大,排列稀疏。体被细小圆鳞,侧线呈不规则的波浪状。体侧中央有黑色圆形斑点。