【图】美味狮子鱼在新加坡泛滥成灾 当地人却不愿意吃

一位外国游客去新加坡旅游，看到有人在大声叫卖什么，出于好奇，男子过去看了看，原来这是一种叫做狮子鱼的鱼类，看起来非常漂亮，全身带刺，这种鱼已经在新加坡泛滥成灾，虽然美味，但是当地人民却不愿意吃。

因为这种鱼带有毒性，如果煮不熟的话很容易导致食物中毒，而对鱼宠物来说却不会中毒，所以很多人会花钱买给自己的宠物吃。

这种鱼的售价也非常便宜，在新加坡，一美元就可以买两三条这样的鱼，只可惜这种美味没有在中国。

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狮子鱼是可以食用的，不过它的威名照实吓跑了不少人，所以一般人看了都怕就别说吃了。在海洋中狮子鱼可是有名的“毒王”，它们的毒素会引起剧烈的疼痛、肿胀，有时候还会发生抽搐，最严重的情况也可能引起死亡（这种情况极其罕见，一般只可能发生在对毒素过敏的人身上）。

狮子鱼美味佳肴：

佛罗里达海洋保护机构专门编写了一本配有45个菜谱的“狮子鱼烹饪指南”。据称，这种鱼“味道很好，肉质细嫩多汁，而且加工方法简单”。佛罗里达海洋保护机构称，狮子鱼味道与河豚类似，但却不像后者那样容易让食客中毒。据悉，狮子鱼的毒素只存在于“脊椎”（鱼刺）内，而且普通加热烹调方式就可以完全将其破坏掉。如果在宰杀时将鱼刺剃掉，就更不用担心是否会中毒的问题了。在巴哈马、多米尼加和墨西哥的餐馆早就将狮子鱼列为“必吃的土特产”了。