熔岩鸥体长51–55厘米。顶冠、头、脸颊黑灰色,眼睑有醒目的白眼圈。上体和双翅覆羽烟灰色,下体、翅底面、腹部苍白色。鸟喙和脚爪黑色。
栖息于沙质的海滩,并在平静的水面附近避风的地方,如澙湖和水塘,巢穴通常靠近大海。经常在港口食物丰富的地方觅食。
熔岩鸥是食性很杂的动物,食物包括甲壳类动物、海鬣蜥幼体,小型鱼类和海鸟的蛋,也将清除周围的渔船和人类居住区的鱼类食物内脏和下脚料。也捕食海狮的胎盘。
仅分布于厄瓜多尔加拉帕戈斯群岛。
熔岩鸥一年四季均可繁殖,高峰期在5月至10月的。通常产2 枚卵,被放置在一个简单的凹巢里。
列入《世界自然保护联盟》(IUCN)2013年濒危物种红色名录ver3.1——易危(VU)。