鸥科是人们最熟悉的海洋鸟类,在沿海和内陆水域活动,分布遍及全球,有些种类如北极燕鸥每年都往返与南北两极之间,是迁徙距离最长的动物。鸥科分为鸥和燕鸥两大类,常被进一步划分为鸥科和燕鸥科两科。鸥和燕鸥均翅长,极善于飞行,飞行姿态优雅,脚上有蹼,雌雄同色,以灰、褐为主,腹部多为白色,有些种类不易区分。鸥和燕鸥之间的区别也很明显,鸥嘴端具钩而燕鸥不具;鸥尾常为圆形,燕鸥尾常为叉形似燕;鸥体型通常比燕鸥要大;鸥擅长在水面游泳而不能潜水,燕鸥擅长俯冲潜水,但多不常游泳。鸥和燕鸥多以鱼虾等为食,但有些鸥类特别是一些大型种类有类似贼鸥的掠夺习性,比较具攻击性。鸥科有17属95种,其中鸥50种,燕鸥45种,我国10属33种,其中鸥18种,燕鸥19种。