鸥属(学名：Larus)，鸥形目鸥科的1属，上嘴长于下嘴，尖端下曲成钩状；体长约380～620毫米；尾呈方形；后趾发达。世界广布，共有44种，中国有12种。飞翔力很强，常集群盘旋于水域上空觅食。繁殖期集成大群营巢，每窝产卵2～3枚。卵圆形，有浅褐、淡灰、浅绿等色，杂以暗褐、紫褐或棕褐色斑点。主要食鱼、虾及其他水生动物，亦捕食昆虫和啮齿类，掠食其他鸟类的卵和幼雏。