黑剪嘴鸥是世界上唯一一种下喙比上喙长的鸟类。它们觅食时紧贴水面飞行,下喙插入水中,上喙在水面上,利用下喙捕鱼。它们也是世界上唯一一种瞳孔和猫的瞳孔相似的鸟类,这一结构有助于保护眼睛。剪嘴鸥下喙比上喙长,捕食时紧贴水面飞行,将下喙叉入水中分水从而将食物送入嘴中。
世界自然保护联盟红色名录列为:无危(LC)。
黑剪嘴鸥是一夫一妻制,雌性共同在沙滩上筑巢,每窝产卵3~7枚,孵化期21~26天。野生黑剪嘴鸥寿命大约20岁。
黑剪嘴鸥是剪嘴鸥中分布跨纬度最大的一种,可进入温带水域,北至美国东部,南至南美洲最南部。剪嘴鸥族主要是热带水鸟,在美洲,非洲和亚洲南部各有一种,我国只有一种,即剪嘴鸥,分布于印度和印度支那一带,我国南部沿海偶有报道。