蛎鹬(学名:Haematopus ostralegus,英文名:Eurasian Oystercatcher)为蛎鹬科蛎鹬属的鸟类,又称为欧亚蛎鹬。其羽毛为黑色和白色,腿红色,喙为红色且强大,用于粉碎或撬开软体动物如蚌,或寻找蚯蚓。飞行缓慢且振翼幅度大。沿岩石型海滩取食,食物为软体动物,它们用錾形嘴錾开。成小群活动。该物种的模式产地在波罗的海。
蛎鹬共有4个亚种,头、颈、上胸、上背和肩黑色,泛亮光。下背、腰、尾上覆羽和尾羽基部白色;尾羽余部黑色。胸以下,包括腹部及其两侧和尾下白色。初级飞羽和次级飞羽黑褐色,内侧初级飞羽中部具白色,内侧次级飞羽先端白色,翅上大覆羽白色,形成明显的白色翅斑。翼下覆羽皆白色。繁殖期成鸟具有鲜红色的眼环。非繁殖期成鸟和幼鸟的喉颈部或具有白色的横带。冬季和幼鸟喉具白色环带。虹膜红色(成体)或棕红色(亚成体)。嘴橙红色(成体)或暗红色(亚成体)。脚粉红色或灰色。
大小量度:体重♂515-577g,♀590g;体长♂430-470mm,♀502mm;嘴峰♂88-97mm,♀100-110mm;翅♂266-277mm,♀264-280mm;尾♂103-117mm,♀110-115mm;跗蹠♂48-53mm,♀52-58mm。
蛎鹬栖息于沿海多岩石或沙滩的海滨、河口、沙洲、岛屿与江河地带。也出现于湖泊、水库、农田地带、内陆的湖岸、苇田、河谷浅滩等。冬季则集成大群在海湾、入海口以及开阔海岸沙滩和岩石上活动。
蛎鹬大多数单个活动,有时结成小群在海滩上觅食,跑得快,飞翔力强。常站立在海滨低岩的顶部等待退潮,潮退后,在淤泥或沙中搜索食物。主要以甲壳类、软体动物、蠕虫、虾、蟹、沙蚕、小鱼、昆虫和幼虫等为食。常利用像刀一样的嘴在贝类丰富的海滨地带觅食,或在潮涧地带用嘴尖翻转石头探觅食物,觅食贝类时通常将锋利的嘴直接插入贝壳内。
在越冬期间蛎鹬经常发出低沉的“哼唱”,有的还会有精彩的“蝶飞”表演,这实际上是在与同伴联络或在确立自己的主导地位及领域范围。
分布于阿富汗,阿尔巴尼亚,阿尔及利亚,奥地利,阿塞拜疆,巴林,孟加拉国,白俄罗斯,比利时,波斯尼亚和黑塞哥维那,保加利亚,佛得角,中国,科特迪瓦,克罗地亚,塞浦路斯,捷克共和国,丹麦,吉布提,埃及,厄立特里亚,爱沙尼亚,法罗群岛,芬兰,法国,冈比亚,格鲁吉亚,德国,加纳,直布罗陀,希腊,几内亚,几内亚比绍,匈牙利,冰岛,印度,伊朗,伊拉克,爱尔兰,以色列,意大利,日本,约旦,哈萨克斯坦,肯尼亚,韩国,朝鲜,科威特,吉尔吉斯斯坦,拉脱维亚,利比亚,立陶宛,马其顿,马耳他,毛里塔尼亚,摩尔多瓦,黑山,摩洛哥,莫桑比克,缅甸,纳米比亚;尼泊尔,荷兰,尼日利亚,挪威,阿曼,巴基斯坦,巴勒斯坦,波兰,葡萄牙,卡塔尔,罗马尼亚,俄罗斯联邦,沙特阿拉伯,塞内加尔,塞尔维亚,塞拉利昂,斯洛伐克,索马里,南非,西班牙,斯里兰卡,苏丹,斯瓦尔巴群岛和扬马延岛,瑞典,瑞士,叙利亚,塔吉克斯坦,坦桑尼亚联合共和国,突尼斯,土耳其,土库曼斯坦,乌克兰,阿拉伯联合酋长国,英国,乌兹别克斯坦,西撒哈拉,也门。
旅鸟:安哥拉,加拿大,刚果,埃塞俄比亚,加蓬,格陵兰岛,关岛,黎巴嫩,利比里亚,卢森堡,马尔代夫,马里,菲律宾,塞舌尔,斯洛文尼亚,多哥,乌干达,美国。
繁殖期为5~7月。营巢于海边盐碱沼泽、沙滩、海滨岩石、草丛等各类生境中。也在宽阔的水中岛屿、沙石河滩.湖泊、水库边缘草地上和农田地中营巢。常成对单独营巢,有时亦见成松散的小群在一起营巢。巢为开阔地上的凹坑,多为亲鸟用脚刨挖而成,内垫干草茎,有时还垫有小圆石,贝壳和各种废弃物品。巢约圆盘状,大小为27~32×17~20厘米,深2~4厘米,雌雄共同筑巢。每窝产卵3枚,偶尔为2枚和4枚。卵的形状为梨形,颜色为灰黄色,乳白色或淡档色,被有黑褐色斑点。卵的大小为51~62×35~45毫米。平均57×43毫米,重37~54克。日产一枚,雌雄共同孵卵,但以雌鸟为主。具有强烈的护巢和恋巢行为。当人接近巢区,亲鸟会在空中不停地旋飞和发出尖利的鸣叫,有时也会装成受伤的样子,一瘸一拐地在地面表演,吸引入侵者的注意力。孵化期22—24天。雏鸟早成性,出壳当日即能行走,主要以牡蛎、贻贝、昆虫、小鱼、虾和蟹等为食。
蛎鹬幼鸟个体发育和觅食行为密切相关。由于它们的捕食对象(瓣鳃类和蟹类)难度较大,幼鸟需要经过几个月的实践才能使觅食率达到最大。在个别情况下幼鸟要依赖成鸟喂养达1年之久。但如果是以多毛类蠕虫为食的鸟类,其幼鸟只需6~7周便可独立觅食了。可见养育期的长短与觅食难度成正相关。
该物种分布范围广,不接近物种生存的脆弱濒危临界值标准(分布区域或波动范围小于20000平方公里,栖息地质量,种群规模,分布区域碎片化),种群数量趋势稳定,因此被评价为无生存危机的物种。
1993年5月在天津塘沽回收到环自台湾台南四草的脚环,环志时间是同年的3月7日,据1994年报道,东部种群的数量约1000只左右,处于濒危状态。2001年1月26日在韩国的Yooboo Is.(Keum River Estuary Mouth)统计到至少5700只蛎鹬。这是新发现的最大的一个越冬地。据2002年调查,在双台子河口秋季的数量已达500只。
列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。
列入《世界自然保护联盟》(IUCN)2012年濒危物种红色名录ver3.1——低危(LC)。